薩摩の元気の粒サイズがいつもより大きいのですが。

このたび2013年9月以降にお届けしております商品は、少し大きく、白っぽい仕上がりになっております。

自然を相手に造られる「かめ壺造り」の玄米黒酢もろみは気候によって色も固さも違ってきます。特に真夏を過ごしたもろみを丸剤に仕上げるには非常に難しいのです。見た目が少し悪くてもワックスなど使用しないで、添加物なしで仕上げております。

お客様の中には、いつもと違うと思われる方もいらっしゃると思います。申し訳ございません。内容には全く影響はございませんので安心してお召し上がりください。